姑苏城有一名胜佳地唤为虎丘。它原名海涌山据《史记》载吴王阖闾葬于此传说葬后三日有“白虎蹲其上”故名。
虎丘占地虽仅三百余亩山高仅三十多米但却有“江左丘壑之表”的风范其间绝岩耸壑气象万千并有三绝九宜十八景之胜。而最为著名的便是云岩寺塔和剑池。
虎丘山四周清水围绕前后山各有一石拱桥后山面临绝壁前山却是直通山下小镇。小镇由于全长七里故而名唤七里塘。镇中居者不多仅有数十户人家。可虎丘乃是“吴中第一名胜”到姑苏者若不到虎丘一游实为遗憾。是故、无论文人骚客、商贾挑夫、亦或是官吏侠者均要一睹这奇佳异景。
七里塘有一著名酒楼名唤一炒楼。其名声来历实因楼里大厨兼掌柜许一炒的缘故。据说他所炒做的菜肴“咖喱鸡块”只须一炒即可而且外嫩里酥味美鲜绝为不可多得的肴中精品。尝到这道菜肴的食客们均是连声称赞不吝溢美更有甚者会说这道菜肴带给了他们梦一般的感受。
这么一来那些食客们在初尝此般美味后为了能重温其梦俱会流连往返不舍离去。而外人倘若问起。他们为了不想在旁人眼内留下个好吃的名声一般均会说是被那虎丘胜境所迷。于是就这么一传十、十传百、再百传千的传扬到全国以至姑苏虎丘之名那是愈益的响亮。
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是日天甫黎明。此时正当年关渐近也是北风呼吹雪花飘舞之季。
七里塘街上的居民们业已早早起床清扫昨夜留下的厚积白雪。他们这般勤劳其实只为了街道干净能让游客踏足。须知镇上的居民们可是人人货郎家家开店所服务的对象自是那些游览虎丘的客人若是因街上积雪游客不入那他们店中的堆积货品难道还留到过年后方才清理？
放眼望去街尾就是一炒楼两层高飞角带檐古朴庄重颇具雅风。
这时一炒楼的大厨兼掌柜许一炒“吱呀”一声推开了酒楼大门顿时一阵寒风从外面涌进。那寒风在许一炒高大的身躯旁划掠而过迳直朝后面的两个酒楼伙计刮去。正在摆放桌椅的两个伙计被这彻骨寒风吹得是浑身涩抖寒颤直打。连声道：“掌柜的冷啊！”
许一炒憨实的脸上微露愠容斥道：“什么冷啊？我原想唤你们在外面扫雪呢！难道为了怕冷便可以让客人在