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洪岩到家时已经1月5日了。这次出去又是半个月，有一半时间却是花在国内旅途上。自然免不了一番询问，洪岩只按父母的说法，去渝州亲戚家了。不过，他还是拿出糖果和烟散给大舅和帮忙的人。
赴米之前，洪建国请来阴阳先生定下日子奠基。石匠的任务很简单就是打地基，跑两轮条石作立柱基础。同时，大舅李永传带着四个舅舅和徒弟一同来建房——11柱穿斗式木结构房。正堂屋开间一丈八，进深达三丈六，高二丈七，一通到底到顶。左右两间开间一丈二，中间隔断，架中梁铺楼板。最后算下来大小9间，算是宽敞的了。不过，底层后面一间显然比较阴，不适宜于居住，可以放置物品。
前后二十天，柱头、大梁、穿枋、檩子等大件齐备，四排三间木房的架子已初具规模。
大舅他们的“杰作”即将完成。大舅作为掌墨师傅翻看历书，选了“立房子”的黄道吉日，正好在后日农历冬月廿九日。
洪建国上公社缴了生猪屠宰税，顺路叫来杀猪匠。冬月已是杀年猪的季节，肉可存放几天不坏。两头大肥猪卖掉后，买回来的架子猪经过两个月的催肥，怕有三百多斤，背宽臀圆，绝对肥。
洪建国把肥猪放出圈往门赶。李芸还站在圈门外，轻轻唤着，直至肥猪消失在视野中。李芸自然不会去看杀猪，小孩子也叫到屋里头。杀猪、吹气、上灶、刮毛、开膛、去内脏、分割一套程序下来，就剩下一块块的猪肉、一堆内脏和煮沸的一盆猪血。按洪岩要求，排骨单独取出，被收了起来。啃骨头是细娃儿的喜好，肥肉才是大人们的最爱。
晚上就吃上了新鲜的猪肉。杀猪匠吃过晚饭后，照例提了一副猪下水作为报酬。洪岩本打算付钱的，后来父亲说是惯例，那就算了吧。
本来杀年猪是要请亲朋好友吃泡汤的。但是后天就是立房子的日子，所以就不再单独请吃了。第二天，对于家庭主妇来说就是忙碌的日子，要为立房子准备菜肴。亲朋好友、队里的社员都会送些菜或者一块两块钱来祝贺。主人自然要摆席相谢。
小芳老师父亲洪茂江是民间厨师，庆生婚嫁都是他来操持这一切。所以，第二天，洪建国早早就去挑回蒸笼、碗筷