张知鱼抱着小药箱带好口罩对顾慈道：“晚上让我爹来接我和阿公。”
顾慈点点头,想起什么似的又道：“这里看着可没吃的，我让家里早点儿来。给你送点儿吃的，你们吃完了再回家。”
张知鱼唔唔两声,对他挥挥手,便跑进去。
农庄上已经送来了十几只鸡经过初步挑选的鸡,家禽叶酸缺乏综合症十分明显。
它们长得比正常的鸡都要大而且古怪，杀掉后人通常会发现,这类鸡的血液更加稀薄，同一个鸡爸鸡妈,它的肌肉也要比兄弟姐妹更加苍白,羽毛偏白就不说了，还稀稀拉拉的，也不怎么产蛋，孵出来的小鸡不仅比正常鸡的少，胫骨也更弯曲，爪子还会流血，婴儿会出现的唇腭裂小鸡仔也会有,只不过看起来就是下颌缺了一块儿,没那么吓人。
如果不及时补充叶酸，这些病鸡通常活不过三天。
尽管民间奇术层出不穷，但大夫们能够保护自己的东西还是太少了，有张知鱼在，如今保和堂的大夫们都已经习惯带口罩，特别的时候用酒精杀毒。
但平日里,高浓度的蒸馏酒依然不会出现，酒是粮食|精，现在一亩田的产量,在江南的上田里，最多也才只有三百斤而已。
一个成年人一日至少也得吃三百克的米才能有力气活下去，一户五口之家一年就需要六百七十五斤粮食，大周三十税一，这已经是最轻松的税，稍微严厉点的君主都是二十税一甚至十五税一。
这意味着一户人全家都下地，在风调雨顺的好年月，一年至少需要三亩地才能维持饿不死，如果想添点儿衣物走点人情，那么至少五亩地还是要种的，这时候的田种一季就得歇一季，所以要真正达到肚肠不鸣的程度，就需要十亩地，而且须是亩产三百斤的上田，这还不包括朝廷规定必须种几亩的桑麻。
由此可想而知，一家子风里来雨里去，要种多少地才能将将活得下去，用粮食酿的酒就是民间顶级的奢侈品，用来抹在手上，就算是从小富到大的赵掌柜也很有些心疼。
所以大多数时候，大夫们为了省点儿钱，自己多少都得担些风险，甚至在有瘟疫发生时，大伙儿拼的就是自己的命了。
都是底层小民，一个大夫往往就是