默南让王家宝和薇拉他们帮忙，把一米方圆的巨型大瓦缸放在土灶上。在把小瓦罐层层摆放其中，小瓦罐内装野鸡、鸭子、甲鱼、天麻、猴头菇等原料。
再以优质木炭恒温制达六小时以上，瓦罐之妙，在于土质陶器秉阴阳之性含五行功效，久煨之下原料鲜味及营养成分充分融解于汤中。
由于这缸中之罐是用气的热量传递，故避免了直接煲炖的火气，煨出的汤鲜香淳浓，滋补不上火。
那香味可是老远都闻的见，馋死个人儿。
这晚饭不等人叫，大家伙儿就齐聚厨房了，等这汤关大山和王家宝从大缸里一一端上来，解开瓦罐上封口的锡纸，香气扑鼻，汤水特别浓且醇厚，入口鲜能吞掉自己的舌头。
“这是你的，清热消痰，润肺的，野生菌煨的。” 方默南把特地给康九源做的汤端到他面前。“这里还有几味药材，该汤充分吸收中药材的药理成份，达到了食补的最高境界。”
“呀！我也有。”康九源讶异道。“真是太谢谢！”
“都别愣着了，趁热赶紧吃啊！小心别烫着了。”林老爷子笑着催道。
“嗯！这味道绝了。”胖子尝了一口道。“汤汁稠浓，醇香诱人。”
“味道醇厚，食之有返璞归真的感觉。”林老爷子笑道。“难怪人家说：瓦罐香沸，四方飘逸，一罐煨尽，天下奇香。”
“曾有美食家赋诗赞曰：民间煨汤上千年，四海宾客常留连。千年奇鲜一罐收，品得此汤金不换。”康九源有滋有味儿的说道。
“还营养健康！”连煜峰说道。
总之一句话好喝！
瓦罐汤之所以味道特别好，奥秘在于瓦罐具有吸水性、通气性和不耐热等特点，原料在瓦罐内长时间低温封闭受热，养分充分溢出，因此汤品原汁原味而软烂鲜香。
“以后想吃的话，经常做。”方默南承诺道。“俗话说，陈年的瓦罐味，百年的吊子汤。所以瓦罐使用次数愈多，煨制出的汤品味道愈鲜美。”
“再说了，守着农场器具和食材都是现成的，就是有些费时间。”
“不怕，不怕，我看火！“连煜峰急忙说道。其味鲜香淳浓，食后令人久而难忘。吃的好饱，是再也不能喝了。