贵人来说早已习以为常的出行、运输、通信等等便利，大都建立在举国百姓年复一年提供的免费劳动之上。
他们服一次徭役，甚至可能被逼迫到自己家财散尽、家破人亡。
随着各地官府越发腐败、地方乡绅逐渐坐大，那些个当官的、读书的、经商的都可依仗身份或者依仗钱财免除自家的徭役，只剩没门路可走的百姓继续年复一年地分摊越来越繁重的徭役。
直至再也活不下去为止。
到那时有人选择顺从地默默死去，有人选择揭竿起义、推翻朝廷。
一切洗牌重来。
其实对百姓来说也不过是往复循环。
文哥儿与几个刚巧抵京的船役围坐在热腾腾的锅子边上涮肉吃。
这是他攒的饭局，牵线人是他相熟的闲汉，他们平日里东游西晃，有的人对码头这边也熟得很，文哥儿便让他们约些船役一起吃顿饭聊聊天。
他现在手上有闲钱，偶尔出来下馆子也不虚，自是大方地让闲汉牵线请几个健谈的船役来讲讲服船役的事，要是吃饱喝足后能带他上船瞅瞅就更好了。
正好这几天河道结冰，货船、客船基本都走不了了，不少船只停靠在码头一带静候河开，船役们也难得地拥有了几天清闲时光，那个受文哥儿所托的闲汉很快便约好了这么个饭局。
船役们本来还有些拘谨，见请客的是这么小一娃娃，心放下了大半，与文哥儿相互介绍了一番，为首的爽朗汉子便说道：“我们可是很能吃的，你这小娃儿要是钱没带够等会就说一声，我们一起凑凑。(ｂｑｇｅｒ)•(com)”
据说火锅的起源之一就是码头船工，他们经常在船上、码头上干苦力活，临到吃饭时没那么多闲工夫专门做菜，便煮沸一锅子或者一瓦罐子的水各自把肉菜放进去烫熟，囫囵着填饱肚子就是一顿！
不过再往前算一算的话，古时达官贵人的“钟鸣鼎食✈([(ｂｑｇｅｒ．ｃｏｍ)])『来[笔+趣阁]+看最新章节+完整章节』(ｂｑｇｅｒ)•(ｃｏm)” ，也算得上是远古时期的火锅了。
毕竟根据专家考证，“鼎”字下半部分代表的是柴火，鼎很可能就是在鼎底烧火，鼎里煮菜煮肉！
由此可见，人古代王公贵族吃火锅还很有仪式感，要在边上摆一排编钟边听着美妙的乐曲边享用美食来着。
文哥儿尝了口烫熟的肉片，觉
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