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第 69 章 38【一更】

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陆小凤顶着两个大大的黑眼圈,打了个大大的哈欠。

刚刚在卧室里时,他就听见了敲门声和开门声,再看桌上,也杂七杂八地摆着一些装着食物的塑料碗。

应该是秦蔻点的早餐外卖。

陆小凤拉开椅子,坐下托腮,问:“你今天点了什么好东西啊?”

秦蔻:“鸳鸯豆腐脑。”

陆小凤虎躯一震:“鸳鸯……?咖啡加奶茶?”

秦蔻:“…………”

秦蔻小姐瞪他一眼:“牛肉加肥肠!”

牛肉加肥肠,这自然不是X市的豆腐脑吃法,而是西南邻省川省L市的吃法。

像X市这边吃豆腐脑,一般都有两种吃法,一种是加勾了芡的浇头,一种是加辣汤、里头飘着一点腌过的豆子、一点香菜一点葱,最上层浮着一层红油。豆腐脑出锅的时候是滚烫烫、滑嫩嫩的,吃的时候加一点醋,再蘸着跟刚炸出来的油条。

啊!那感觉!

但今天吃的这种川省L市的豆腐脑,就更复杂一些。

老S省人吃豆腐脑,那都是吼一嗓子“老板一碗豆腐脑一两水煎包!”豆腐脑就是豆腐脑,没什么花样。

所以秦蔻第一次寻找到这家正宗L市老板开的小店时,看见菜单,人都愣住了。

什么牛肉鸡丝肥肠酥肉鸳鸯双拼蛋冲……还可以点糯粑鸡爪粉蒸肥肠???

当时的秦蔻小姐:我倒要康康这是什么东西!

吃完之后,真香。

这种川省豆腐脑是更稠糊一些的,所谓蛋冲就是把豆腐脑与鸡蛋冲在一起,上头堆得满满的都是料,吃之前,要把里头大块的肉与肥肠,辣椒与油炸的撒子、花生米和香菜、榨菜一起搅和匀了,一口抿下去,豆腐脑嫩滑,鸡蛋花很香,嘴里咯吱咯吱的嚼着花生米和油炸撒子,能从食道暖到胃袋里去。

当然了,不能忘了最佳搭配咔饼。

秦蔻递了一个给陆小凤,说:“尝尝这个。”

陆小凤接过来,大大咬了一口。

饼是软和的,和外层酥脆的白吉馍不一样,里头夹的是满满当当的粉蒸肥肠。外层的米粉子湿润、被蒜水与

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