丢的白砂糖，让使蛋白因加热凝固的温度上升，而延缓了加热时间，另外，砂糖具有保水性，也能增加蛋的柔软程度，是不是很好吃。”谢伊人道。“嗯。”说话的功夫，郑仁已经把饭和菜全都吃完，动手盛汤。对于吃货来讲，最大的赞美就是一口气把饭都吃掉，连说话的时间都没有。“你怎么会做饭？”瞬间吃完后，郑仁才想起这个问题。“外面的饭菜有时候会吃腻，所以就自己琢磨。我还会做好多菜，有时间去我家，我做给你们吃。”谢伊人笑盈盈。“郑总没时间，他一年都离不开急诊病房，我们代表他去就可以了。”尖酸刻薄的娘炮不失时机的插了一刀。“过几天要去帝都，估计会让你留下来当住院总。”郑仁气定神闲。“让我当住院总，我就辞职。”苏云毫不示弱，“住院总就是把人当牲口用。话说要不是来急诊病房看你做手术，我估计已经辞职了。”“辞职你干嘛去？”谢伊人问。“宠物医院啊。”苏云道：“可简单了，每天都能看到猫猫狗狗的，气氛和谐，比医院强的太多。”“呀！”谢伊人眼睛里的星星又冒出来了。“喂。”郑仁用筷子点了点，苏云走不走和他没有关系，要是把自己的器械护士给拐走了，郑仁估计自己得找苏云拼命，“你要走自己走，别忽悠伊人。”“说的好像医院多好似得。”苏云不屑。“伊人可是很纯粹的，去宠物医院，一周也做不了一台手术，多无聊，是吧伊人。”谢伊人点头，不断的吃饭，一脸满足。“你运气真好。”苏云看谢伊人的表情，嘿然一笑，“去帝都干嘛？”“上次来推广手术的裴教授和几个介入科的老专家弄了一个新的术式，让我去。”“什么术式？”“不知道呢，到了就知道了。”郑仁到是无所谓，自己介入水准大师级，估计也能帮点小忙。像裴教授那种年纪的专家，早就过了做手术的黄金年龄。他们一般都是让手下的研究生、博士生做手术，自己做指导。水平比裴教授高，郑仁不敢这么说。但那些研究生、博士生么，要比自己强才见了鬼。“我要一起去，顺便看看几个讨厌的家伙们现在发展的怎么样了。”苏云道。郑仁一阵恶寒，怎么去帝都苏云也要跟着？“什么讨厌的家伙？”谢伊人问。“水平没我高，却总是觉得能超过我的人。也不知道谁给他们的自信。”郑仁腹诽，你的自信也挺莫名其妙的。饭吃了一半，郑仁手机响起来。心率110次/分。“喂。”“嗯，好，我下去看看。”郑仁简单了解，便挂断电话，“急诊有一个胆囊炎的患者，我去看看，你们先慢慢吃，需要手术，我微信通知你们。”说完，郑仁披上白服，脚下生风的离开。“刚吃完，走这么快，也不怕得阑尾炎。”苏云依旧慢条斯理的吃着。谢伊人吃饭的速度加快，呼噜呼噜。“你怎么也这么着急？”“我估计得做手术，要去上面准备一下。”谢伊人嘴里含着饭，含含糊糊的说到。果然，没几分钟，两人的手机同时响起来。患者诊断为急性胆囊炎，需要手术。郑仁在微信群里通知，尽快做好手术准备。“东西先放这儿，我去手术室。”吃完后，谢伊人风风火火的走了。！