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第四十节 食品厂

是咸肉干肉了么?这些东西且不说是不是够“健康”,光“易食用”就达不到。这类食品大多要么死硬,要么巨咸,不经过过二次烹调是很难入口的。

席亚洲和陈思根都是长期海外服役的军人,因而都是皮肤黝黑,肌肉结实的兄贵形象。看到郧素济,席亚洲一边伸出手来一边裂开了大嘴笑道:“郧厂长。好久不见!你上次给联勤试用的干肠很不错啊!直接吃都很美味。”

郧素济握了握手,说:“可惜干肠的原料太少了,没法加工更多的。”他本来还想说“就是下脚肉也不够多”,最后还是把这话给吞了回去。

“咱们这次来,就是看能不能找到更多的替代品。”陈思根说,“士兵的蛋白质和脂肪摄入不足,我估算着大陆攻略期间,士兵每日需要的热量不会低于5000大卡,光吃饭可不行。”

“我们已经做了考虑。”别看郧素济下乡了半个月。平时还有天地会的工作要做,但是食品厂的新品开发的事情可一直没放下。近几年来只有供货条件许可,他就会少量试生产各种食品,哪怕无法量产也要做尝试下是否有可能。因而累积下来能够投入生产的产品相当多。有一些产品小批量制造。供应给元老院的特供商店和广州的紫记字号销售使用。

“走,我们去车间看看吧。”郧素济道,“我边走边介绍。你们看看哪些产品合适。只要原料能供应的上,可以调整生产线。”

“这太好了。”席亚洲两眼放光。

郧素济带着他们来到生产区域。走进了第一个车间。

“这是禽蛋腌渍车间。”郧素济介绍道,“注意脚下。”

车间里最引人注目的便是一个接一个贴着瓷砖的大池子。池子上悬空搭建着木架,下面吊着一排排的大竹篓,沉在池水里。

席亚洲和陈思根都是第一次来到食品厂的车间,虽然里面的味道实在不好闻,地下还是湿漉漉的,依旧觉得很好奇。

“这几个池子主要生产咸蛋。蛋就在篓子里。咸蛋的生产工艺简单,蛋壳不破的话可以保存相当时间。”郧素济说道,“禽蛋是我们现在供应比较充分的蛋白质来源之一。高盐分又能补充士兵体内的盐分。”

席亚洲饶有兴趣:“我怎么记得腌咸蛋是用黄泥浆的呢?”

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