怪他的炮造得好，这李大掌柜是半个洋夷。” 何如宾笑道，“听闻他少时在濠境给佛郎机洋和尚当侍童，与洋和尚颇为亲昵。与佛郎机人情分到底不同”
众人哈哈大笑。大家都知道何如宾对洋教十分反感，对本身是基督徒，又与澳门的基督教会有深厚关系的人当然是非常讨厌。
“请镇台示下，”李陌刀叉手道，“是否即刻演炮？”得到何如宾的同意之后，李陌刀挥动手中令旗：
“大人有命，即刻试炮”
随着一声令下，十名炮手立刻跑过来，将其中一门大炮推出。红夷大炮很重，就算是这样发射五斤重炮弹的轻型火炮，炮身也有一千五百斤，当时制造炮车为了负重耐用，用料特别粗重，炮轮上还加了许多铁钉铁箍，整门火炮非常笨重，十名炮手推动起来也相当的吃力。
炮手们将火炮推到位，其中一人首先用铳规量角。红夷大炮实际上是加农炮，一般都以较小的射角射击以求最大射程。
炮手高声报道：“铳规高六分”随后一名炮手用锤子锤打垫塞在身管和炮架之间的三角形楔木，使得炮身渐渐升高。
铳规高六分，大致相当于于45度射角，是滑膛加农炮最大射程时候采用的仰角。
“炮身高六分，弹可及一千零五十三步。”何如宾向幕僚们和众将道，“若是七分，弹反短步。”他自己编写过《西洋火攻神器》，对这套东西倒背如流。
李陌刀恭恭敬敬道：“大人所见极是。”
待得炮身仰起到位，炮手又喊道：“用药二斤六两”
另外二名炮手赶快从土坑里提来一个瓷罐，这种瓷罐子是专用来装火药的，内外都有釉面，有束颈用来拴固，外面还用藤竹做得套子以便搬用。炮手打开封罐胶泥，揭开封口的瓷碟，用木质的量药勺一勺一勺的量取火药，倒入炮膛，一个炮手用长杵将火药捅进炮膛底部，向接近炮膛底部的火门里插进用纸加火药做的引线，继续装药，捅紧，又装上一个木码，这才装入铁弹。
李陌刀请众人等后退十丈之外，其余众多将士也都退到远处，做好了万一的准备。李陌刀只后退一丈远，将手中小旗一挥，说声：
“点”
一个炮手用火把点燃了引线，炮手们立刻