和灰黑色的面粉，是大部分平民百姓家中生活较宽裕的时候的主粮。
朱元璋和马秀英成婚的当日，才吃到了第一口白米白面做的食物。
当吃到那一口精粮做的食物时，朱元璋询问了马秀英许久，这些东西是什么。
马秀英反复告诉朱元璋，这就是米和麦做成的食物，朱元璋仍旧不敢相信。
一对新人在洞房花烛夜聊的居然是粮食，这话题真的很奇怪。
玉米、土豆和红薯却不一样。
它们不需要额外处理，就能直接食用。无论贫富贵贱，都能平等地享受它的营养和美味。
“玉米棍子碾碎了可以用来喂牲畜，也可以用来当柴火。”朱标道，“当然，如果到了极端饥饿的情况，也可以碾碎了吃掉。不过能成为耐储存的柴火，对百姓来说也很不错。”
百姓不仅缺粮，也缺柴火。因为大部分山地都是私人所有，百姓们不能进山砍柴。
“真好，真好啊……”朱元璋擦了擦眼泪，问道，“标儿，你说我让百姓们都种这个好不好？”
朱标立刻道：“不好！”
李善长赶紧问道：“为何！”
朱标不是农学专业的人，但也知道一些单一粮食作物的弊端。
在场的人都种过地，很快就听明白了朱标口中“单一粮食作物很容易在天灾中全灭”“粮食种类越多越有抵御自然灾害的能力”的说法。
朱标又道：“麦子和稻谷只要肥力足够，亩产也不会差。而且它们有壳，更加耐储存。我们储存的粮食，还是得以麦子和稻谷为主。”
李善长叹气：“这倒是。”
普通百姓家的粮食能储存到第二年粮食丰收的时候就算了不起了，但国家粮仓里的粮食可能要储存好几年，还是麦子和稻谷最好储存。
朱标又道：“再说了，我们现在的饮食也是我们文化的一部分，米面都没了，你们受得了？我受不了。”
一众大明人愣了愣，然后不由莞尔。
“标儿说得对。”王袆抹了抹嘴，“正好这些粮食都不占良田，可以一起种。”
朱标道：“虽然它们高产，但它们也十分耗费土地肥力。如果连续种植，土地肯定会迅速劣化