局、防疫局这些官面上的人， 这些大爷都惹不起， 来了都得当大神供着；比如这开网吧地，就得直接和消防局、文化局、公安局打交道了，那里地头头脑脑你都得打点到，要不惹了谁也能关了你的门；而天厦这么大摊子，那官面上打交道地多的去了，这餐厅胖经理没别的本事，就能喝能吹会巴结人，被陈大拿提拔到了这位置一个最大的原因就是这人瞅人瞅得准，只要是凤城提得上桌面来的人，他都能瞅个准，大到市委市政府的管事的，中间到各单位地大小领导、下到街头混的有点名气的地痞。他能叫上一多半人的名来，这武铁军公安局长这说大不大，说小也不小，问题是年前的大案和郎山事件三天两头报道，这武铁军还上电视，好认。不过就武铁军这体貌特征太明显，这么黑的领导再穿着制服，别说胖经理，就搁普通人也能认出来。他一进天厦这餐厅经理瞟一眼就确定这是公安局局长大驾来了。
几个人刚落座，这胖经理一转身钻进个没人的包间就给陈大拿打电话，一般上级只要来人，这经理都会请示一下，先告诉陈大拿这人什么来路，然后就请陈大拿定夺，这人咋招待，是收全费、还是半价还是免费白吃？像一些重要的人物来了，别说收钱，估计还得给人家倒贴点礼品什么地。就这，人家真要是个有头有脸的领导，看不上还不收你送地礼品呢！这武铁军第一次来天厦，胖经理还真揣不准怎么个招待才对。这才打电话请示领导，要熟悉人，他直接就能当了家。
别不信这事。现时下流行个词不叫官商吗？除了当官面和做生意的权钱交易外。还有另一层意思就是：无官不商，意思就是没有官面上的人你这生意就做不成，要不怎么叫官商不叫商官呢？从这点上呀，就充分体现出了汉字的博大精深和中国五千年礼仪之邦传统。陈大拿在凤城十几年，早混**精了，这官面上的上事早做了四平八稳，妥妥当当。这胖经理严格地说就是陈大拿的外交官。很管用一个棋子。好多关系就是从饭桌上开始的。
正约了几个朋友打牌的陈大拿一接胖经理的电话，得！喜上眉梢。正愁没办法搭上这条线呢，瞌睡着就有人来送枕头来了。表扬了胖经理两句，安排了句：“菜上慢点，时间拖长点，席间多赠送甜点，我一会回去！”
这是饭店留人拉关系的老三点，这么个