加工中反复折叠锻打， 层与层之间形成了氧化膜， 多次折叠又造成金属疲劳，所以锋利的同时，也变得很脆，经不起大力碰撞。
而共析钢在淬火中形成坚硬的马氏体，硬度极高；他在炉火熄灭后把剑插进去，使剑身加温到500－600度，这叫做回火。淬火后回火，钢铁内部形成回火索氏体，变得更加坚固、强韧、锋利无匹。
淬火和高温回火的综合热处理工艺，叫做调质。
经过调质处理的共析钢，和百炼钢相比，在技术上越了两千年，他们的碰撞会有什么样的结果，不言而喻。
楚风把这些知识用普通铁匠听得懂的语言，教授给这些钢铁厂工人。
大家都竖起耳朵，唯恐听漏了一个字，像冯火山这种站在本时代冶炼技术高峰的人物，更是眼前豁然开朗，觉得楚风替自己打开了一扇全新的大门。
人群后面，年轻的小学徒指指老君塑像，问身边的工友：“天哪，总督大人别是咱们祖师爷爷下凡的吧？”
―――――――――――――――――――――――――
顺便说一句，现代冶金学界关于百炼钢的争议很大，有三种观点：
1.认为百炼钢是含碳低于0.5％的低碳钢或熟铁在锻打过程中加碳粉，通过渗碳提高碳含量达到0.7％左右的高碳钢。
2.认为百炼钢是含碳2％左右的高碳钢或生铁在锻打中氧化脱碳，除去碳素降低到0.7％的高碳钢。
3.认为百炼钢关键不在于碳素含量，而是反复锻打除去杂质，并细化晶粒。
猫跳认同2、3号观点的综合，先，锻打确能除杂并消去疏松多孔的结构，3成立；其次，现代科学分析，百炼钢内部碳素高而外部低，这只能是脱碳的结果。！