杨铁人， 打不垮的硬汉。老婆王雨涵知道以后不由得有些纳闷， 这事儿他们怎么都知道了？
纪录片的全部文本都来自于张合欢，张合欢拥有舌尖的版权，他无需付出任何的声誉值。
刚开始大家对这部纪录片也不以为然，可是在后期制作的时候，他们渐渐发现张合欢这个人实在是不简单。
旁白部分的文案太牛逼了。
——有一千双手，就有一千种味道，中国烹饪，无比神秘，难以复制，从深山到闹市，厨艺的传授，仍然遵循口耳相传，心领神会的传统方式。
看似平淡朴实的话就是那么直达人心。
——高速运转的都市，给年轻人提供更多创业的机遇，也挤压了他们像父辈那样享用午餐的时间。
一句话道出了千万出门在外打工创业人的心酸，后期制作小组，有不少人因为这句话而潸然泪下，张合欢啊张合欢，你简直就是语言的大师，这么普通的一句话，怎么能准确击中人心中最娇嫩的部分呢。
——你总看到女神自拍美食，偏偏她还怎么吃都不胖。其实她每道菜就吃了一口就放下筷子了。
这句话揭露了多少吃货女神的假面，参与制作的美女们都忍不住笑，张合欢他真是好懂哦。
诸如此类的名句还有很多，后期人员一边制作着，一边品味着。
总顾问崔如海极其敬业，他找来了大量的资料，因为纪录片还有许多镜头，需要拍得艺术，拍得唯美，这就需要棚拍。
棚拍需要专业人士，崔如海责无旁贷地充当了主角，张合欢提前给他打了预防针，不会突出他的面部，主要是炒菜过程，突出他的那双手，崔如海毫不犹豫地答应下来。
为了创造最佳的拍摄环境，张合欢特地又在公司装修了一间厨房，崔大师拍摄炒菜，在为期一周的补拍过程中，崔大师每天都给他们提供可口的饭菜。
袁梅率领她的全体厨师都过来观摩学习，张合欢和公司的几位高层都是属于跟着品尝的。
穆惜春都开始抱怨公司伙食实在是太好了，她加盟公司之后，体重已经上涨了五斤，这样下去很快就变成一个肥婆了。
张合欢因为这件事让她尽快安排一个健身房提供给公司员工免费使