接着，旁边贾洵宝又拿出两个瓷坛。其中一个瓷坛是一罐黑色肉酱。
“这是我早些日子腌制的八宝虾鲞。用虾肉配合鲜笋、香菇、豆干、口蘑、花生、南瓜子、腰果制作，封入瓷罐专门当做外出旅行之时的菜品。”
眼下“天为被盖地为床”，哪里有什么灶台房屋？因此在外做饭一切从简。贾洵宝只拿着一口大锅蒸上一大锅饭，然后二人用事先备下的鲞酱等即食品配米饭。
颜睿到底是书生赶考，今朝头一次出远门，看到这些东西倍感新奇，便夹来虾鲞配着黄粱饭尝了尝。
虾鲞鲜香可口，因为里面混着各种干果，颇有嚼头。
颜睿咂咂嘴，又忍不住夹了一筷子。
“先生别光尝这，再来看看这罐鱼珠。”贾洵天又打开另一个罐头。
刚一打开，颜睿忍不住发出叫声：“啊——”
他吓得魂飞魄散，连忙躲开：“阁下，这……这种东西怎么能吃？”
这罐头里，竟然盛着满满一罐黑白相间的眼珠子，看得颜睿毛骨悚然。
“先生放心，这是我用瓜果做的素肉，是仿照鱼眼珠而来。先生莫要害怕。”贾洵天笑着说起这种“鱼珠”。
取薜荔种子和花果捣碎，取果胶混合物备用。再将新鲜龙眼桂圆捣泥取汁，和薜荔果胶混合，搁置在阴凉处静放。
另一方面，用乌梅子制作内核，待桂圆果胶渐渐成冻的时候快速将乌梅子塞入果冻，然后取冰冻制，形成这种黑白相间的眼球形状。
“先生，这东西与其说是眼球，倒不是若是另一种意义上的龙眼，你说呢？”
颜睿一听，不由脸颊羞红。他家中贫寒，想那龙眼桂圆之果乃远方水果，价值颇高，他从小到大也就吃过两回罢了。
“原来是龙眼，我知道，我知道。”颜睿将信将疑，从瓷罐挖出一勺“鱼珠”搁置在黄粱饭上。没多久，在热气蒸熏下，外面的桂圆胎衣渐渐融化，只留下中央腌制好的乌梅子。
刚才的虾鲞以咸鲜为主，而现在的这种鱼珠则是以酸甜为主打。两种配菜混合食用，很快颜睿便吃了两大碗饭。
但就在最后，他再度从瓷罐舀出“鱼珠”品尝时，不小心被一硬物咯着嘴。他连忙吐