有一个菜系,那就是鲁菜。
但是(ｂｑｇｅｒ)•(ｃｏm)， 还有很多的小菜系啊。
程澜这里目前以淮扬菜和川菜为主⎋([(ｂｑｇｅｒ．ｃｏｍ)])『来[笔趣+阁]+看最新章节+完整章节』(ｂｑｇｅｒ)•(ｃom)， 她想增加鲁菜和其他的北方小菜系，譬如东北菜啥的。
等下一站去了上海，再以苏沪杭的菜系为主打。有必要也可以两边互相交流互通。
但目前暂时还办不到，交通实在是太不方便了。
方大厨师徒六人跟她进京已经四个月。虽然她给了年假，也就俩人回去探过亲。
不为别的，一个是忙，虽然每天就三四十桌，但也得有一个已经出师的厨师值守。
二个火车光来回就要六天，这还是家就在成都的。
如果是回程家村再加一天。
十天的年假外加两个周末，一半以上的时间都在路上了。
二十几块的火车票钱，她店里的人倒是都不怎么缺的。
主要还是时间。
所以，北京的私房菜馆除了国宴菜和她老家的川菜，就以北方菜系为主吧。
除非将来飞机可以随便坐，否则人的流动暂时还只能是小范围的。
支书都说如果没有她这只家族领头羊，程家村的很多人可能这辈子都不会到北京去。
更不要说如今在那里工作的，一个个成天都在盘算自己还要多久才能买得起房，落户做北京人了。
而他们的父母、兄弟姊妹此时也能有机会到北京游玩。
这样去了一个，站稳脚跟以后一家子就都有机会去北京发展了。
村里的人遗憾程澜那里不再在村里招人的时候，支书就这么跟他们讲的。
以点带面，不能全都指望着那个点。
还要指望其他的点爆发。
像程岩如今不就混得挺好么。最近把赵家、程家不少人都弄到成都炒瓜子去了。
人得想着自助啊！
不能什么都指望人家程澜吧。
不然，以程澜现在负债几十万的境况，她哪来的钱安顿外地员工住宿？
等着她在别处的分店开张吧。听说下一个店预备开在上海。
到时候下一茬身高够的，应该就有机会去了。
毕竟她肯定需要天然会向着她的
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