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第一百一十一章

家挨户叫卖, 坐在家里就能吃上冰, 可方便了。

那种推着满满一车冰块堆成小山的大场面,他们也见识过,有些人专门运到他们这条街来交易,应该是因为这里的老板们都比较财大气粗,运多少车冰都能消耗掉。

沈丽姝本来也跃跃欲试,一问价格还是默默溜了,虽然她年纪轻轻就达成了月入一千的伟大成就,听到冰块的报价依然有种不配的感觉。

还是踏踏实实硝石制冰吧,天然冰箱也挺好的。

不过他们的奶茶推出很及时,刚上新那几天的热度还不算夸张,六月中旬才是爆发期,每天进店买奶茶的顾客络绎不绝,三五百斤牛奶也不够用了,沈丽姝特意去和金老板商量了一下拿货方式和数量,上午拿三百斤,下午再拿三百斤,这样更能保证牛奶的新鲜度。

跟势如破竹的奶茶相比,沈丽姝那天兴致勃勃从金老板那顺走的酥油,就有些不尽如人意了,她以为按照金老板的介绍,打发后的酥油就是她所熟悉的奶油,事实上它俩的状态确实很像,但味道却不尽相同,可能酥油在制作的过程中没有去腥,所以打发后加入蜂蜜,奶油中的奶腥味仍然挥之不去,不管是用来做奶盖茶,还是做酥油泡螺,味道都差了点。

按照她想象中的推出奶油水果小蛋糕就更更不合适了。

沈丽姝偷懒的路子被堵死,想赚这份钱,就只能另想办法把真正的奶油弄出来。

但是那个工作量就太大了,再来六百斤牛奶也不够她造的,成本太过巨大,她毫不犹豫选择了放弃。

毕竟奶茶已经大获成功,保守估计,六百斤的牛奶,能为他们带来高达二十贯的营业额,加上其他饮品和小菜,每天随便卖卖就有二三十贯的净利润。

老话都说月满则亏,水满则溢,十全十美并不是什么好事,有时候也要学会适当的放弃,于是沈丽姝果断放弃甜品的开发,内心并不觉得多可惜。

唯一要说郁闷的,就是她当初对榜一大佬吹出去的牛逼,没法兑现了。

这也是因为她当时把话说得太满,不但要请他喝奶茶,吃大餐,还要完美复刻春风楼的招牌酥油泡螺。

自己吹出去的牛逼,跪着也要装完,时隔大半月,接到“程公子”要来光顾的通知,沈丽姝和

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