等把沈丽姝辛苦扒好的蒜一顿操作切成了碎末,宋向民无端受惊的小心脏也恢复了平稳，理智也回来了，才想起来他为什么会险些被蹲在地上表妹吓得吱哇乱叫。
“姝娘，你不是在那边制什么冰吗,怎么悄无声息蹲这来了？”
“那个很简单的,东西都准备好就成,现在只需要等待它结冰。”沈丽姝还觉得无语呢,“敢情我都过来帮忙半天,您压根没发现呐？”
切菜切得这么投入的吗？
宋向民挠了挠后脑勺，难掩好奇的问,“这也过去有阵子功夫了吧,还要等多久结冰？”
“不知道,我去看看。”沈丽姝洗了手就去对面查看成果了。
宋向民看看手头的工作进度喜人,可以抽空摸个鱼，也赶紧洗了手跟过去凑热闹，然后就看到操作台上一大一小的两个水盆,里头盛的也就是普通水而已。
他们店里和家里都没有井,饮用水是找送水人预订的山泉水。
不过说是山泉水，也有可能是井水,只要不是湖水河水沈丽姝就满意了，对方每天早晚各送两次水，把他们后厨两口大水缸装满,中途不够用也可以随时招呼一声,花了钱的，服务还是很到位。
入口之外的生活用水，就没必要花钱买了，他们店后面就是河,有这个地理优势，直接从河里打水洗碗洗菜也很方便。
不只是沈丽姝他们勤俭持家，这条街的商家都这么干的，有些小店甚至连饮用水也用的河水。
只要烧开了，也吃不出毛病来。
沈丽姝往小盆里装的就是他们花钱买的水，除了比河水清澈一些，反正宋向民看不出它有任何不凡之处，她忍不住问出了声：“这、这也没变化啊？”
“看着没变化，其实两盆水都降温了。”沈丽姝收回试探的小手，脸上满是尽在掌握的自信。
“真的吗，我可以摸摸不？”
“你摸大盆里的吧，小盆里头结成冰后，是要直接食用的。”
宋向民将信将疑的伸手感受，脸上的怀疑立刻被惊奇和兴奋取代，“真的冰凉了很多，怎么回事？”
书到用时方恨少，沈丽姝说不出其中原理，但也很坦然，“不知道，